Пшенично-фруктозный жидкий мицелий v.3:
Спасибо ЖМ-куну за идею улучшенного ЖМ.
Предыдущая версия v.2: http://pastebin.com/rKQMu5rW

1. Подготовка бутылочки.
В аптеке покупаем три 20-ти кубовых шприца (маленькие шприцы с тонкими иглами не подходят) и бутылочку физраствора/глюкозы 400 или 200 мл. Это обойдётся примерно в 50 рублей. Далее, выламываем предохранительный алюминиевый кружок, находящейся на самом верху пробки, но НЕ удаляем алюминиевый ободок, который удерживает саму пробку.
http://shroomery.nl/shrooms/images/image003.jpg
Затем с помощью двух иголок и одного шприца (желательно большого объема), выкачиваем содержимое бутылочки. Удобнее не высасывать жидкость из бутылочки, а наоборот, заполнять её воздухом. В результате избыточного давления, жидкость полностью удаляется из бутылочки в течении нескольких минут.
Естественно, чтобы жидкость вытекала, бутылку нужно перевернуть вверх ногами.

После того, как вся жидкость удалена, закачиваем в бутылку примерно 100 мл. чистой(кипячёной) воды и энергично трясем. Это делается для того, чтобы промыть бутылочку и окончательно избавиться от остатков аптечного зелья.

2.В начале цикла замачиваем пшеницы столько, сколько нужно для банок. На ≤1 кг зерна – флакон(100 мл) раствора перекиси*, ампула гентамицина**, воды около 2х литров. Замачиваем на 12-24 часа.
Далее – варим пшеницу как обычно, в той же воде с антибиотиком, до появления первых разбухших зерен. Сразу после варки укладываем пшеницу в банки, и только после этого сливаем бульон для ЖМ. Это нужно для того, чтобы пшеница осталась достаточно влажной.***
Затем берём большой шприц, и втягиваем горячий пшеничный бульон. Нам нужна средняя или слабая концентрация бульона – не надо скрести иголкой по дну кастрюли, собирая кучу мякоти.
Далее перекачиваем этот бульон в бутылочку, в которую опять вставляем вторую иглу для выхода воздуха и пара. Так делаем несколько раз, пока бутылочка не заполнится наполовину.
Затем растворяем в небольшом количестве кипячёной воды фруктозу в соотношении 1-1.5 г на 100 мл готового отвара, добавляем в бутылочку.