>>106427
Банки с зерном вообще стоит подержать дней 3-5 после стерилизации но до инокулирования. Если где то ошибся со стерелизацией - увидишь плесень в банке, не потратишь взвесь. Если плесени нет - можешь инокулировать, грибам недельное зерно вполне норм