Есть подозрение что зерно суховато. Овёс слишком рассыпчат, и есть комок, который не разбивается, будто подсох и склеился. Или мне кажется просто.
Как понять что овёс достаточно влажный.
Я его сначала варил 30 минут, потом вывалил в дуршлаг и оставил минут на 40. После стерелизовал в банках с фильтром из тайвека 1 час и 40 минут.
Могло оно потерять много влаги из-за этого?