Посоветуйте, кто был в такой ситуации, в который раз уже заражение, уже руки опускаются и готовлюсь сделать отдельный тент с фильтром воздуха. Помимо влажного саба, можно ли работать внутри импровизированной палатки из пищевой плёнки?

Я обдумывал сделать такой простой навес, который закрывал половину рабочеко пространства надо мной, чтобы сверху споры не летели.

Ну тупо чтобы замес сделать. Всегда исключительно литит триха или яблочная бактерия.

Или более годно делать маленькие кейки в таком случае?