>>70713
не знаю за магазины, в сознательном возрасте в скрепостане не бывал

нестерильным методом можно выращивать грибы давже в цветочном горшке в квартире, но нужно помнить что сено во время сушки несколько часов воняет примерно как свежее бычье говно, поэтому сено чаще ферментируют и сушат на открытом воздухе

полному новичку желательно никого не слушая задать себе простой вопрос: сможешь ли ты в обозримом будущем накопить на _паровой_ автоклав? Если ответ да, то пока копишь на автоклав выучи теорию как им пользоваться и составь план как с помощью автоклава растить грибы в монотубе на кокосе и овсе. Если на автоклав не накопить, то читай Ziran's Updated PF-Tek Guide 2017 Edition
https://www.shroomery.org/forums/showflat.php/Number/24179086

остальные методы неоправдано сложные, не дают гарантии результата, или им место в музее

мамке можешь сказать что автоклав нужен потому что ты влюбился в домашний тушняк. Домашняя тушенка невероятно вкусная и не имеет ни чего общего с магазинной если приготовлена как положено.